1.豬爪解凍流水線是對(duì)豬爪、豬內(nèi)臟、豬頭、雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，魚(yú)，蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍，將水加熱，通過(guò)溫水氣泡進(jìn)行解凍，氣浪設(shè)計(jì)為大氣浪型，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。在解凍的同時(shí)具有清洗，瀝血的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，效率高，設(shè)備安裝溫控儀對(duì)水溫進(jìn)行控制。
2、豬爪解凍機(jī)主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段、漂燙、冷卻、篩選、去雜等幾部分組成。采用蒸汽加熱，設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對(duì)解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。豬爪解凍設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué)，使用方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少、衛(wèi)生高效，是食品加工行業(yè)的理性設(shè)備。
豬爪解凍流水線設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1）整機(jī)采用國(guó)標(biāo)304食品不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；
3）為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；
4）為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋、毛輥刷；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀，以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù)；
5）本機(jī)底端配有可調(diào)節(jié)支腳，可調(diào)節(jié)支腳高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；
6）解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全；
7）為方便衛(wèi)生清理及排水*，設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角；
8）輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì)，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便；
9）為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫焊接，不留衛(wèi)生死角；設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能。
豬爪解凍流水線技術(shù)參數(shù)（僅供參考，可根據(jù)客戶需求定制）
運(yùn)行速度 |
變頻調(diào)速 |
耗氣量 |
300KG/h |
功率 | 15kw |
用水量 | 7立方 每隔3-4小時(shí)換一次水 |
電源 | 380v/50HZ |
