1. 前處理與提香模塊：
專設(shè)強力清洗與消毒系統(tǒng)，確保原料初始安全。針對榴蓮特性，生產(chǎn)線集成了破殼、取肉及高效打漿設(shè)備，能限度提取細膩果漿，鎖住濃郁香氣，為后續(xù)發(fā)酵奠定風(fēng)味基礎(chǔ)。整套全自動榴蓮醋飲料生產(chǎn)線 可定制
2. 核心釀造與反應(yīng)模塊：
這是風(fēng)味形成的關(guān)鍵。生產(chǎn)線配備精準控溫的酶解罐與多級發(fā)酵系統(tǒng)。先通過酶解將果肉營養(yǎng)充分釋放，再接入專用菌種進行酒精發(fā)酵與醋酸發(fā)酵。整套發(fā)酵設(shè)備具備精準的溫控、攪拌及通風(fēng)設(shè)計，確保發(fā)酵過程穩(wěn)定、可控，最終形成榴蓮果醋獨特而醇厚的酸香基底。
3. 精制與調(diào)配模塊：
發(fā)酵原醋經(jīng)精密過濾后，進入智能化調(diào)配系統(tǒng)。此系統(tǒng)可靈活實現(xiàn)原醋、糖、水及其他輔料的精準比例混合，并能通過在線監(jiān)測實時調(diào)節(jié)，確保產(chǎn)品口感一致、酸甜平衡，充分迎合目標消費群體的喜好。
4. 終處理與灌裝模塊：
為賦予產(chǎn)品更佳口感與穩(wěn)定性，調(diào)配后的飲料經(jīng)高壓均質(zhì)處理，使體系均一細膩。隨后通過UHT超高溫瞬時殺菌或巴氏殺菌工藝，限度保留風(fēng)味與營養(yǎng)的同時，達到商業(yè)無菌要求。最后，由高速全自動灌裝線完成灌裝、封蓋、貼標，包裝形式靈活，可適配玻璃瓶、PET瓶等多種包裝。整套全自動榴蓮醋飲料生產(chǎn)線 可定制
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址：河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房
