肉餡拌料機公司以*的生產技術和雄厚的設計開發制造能力，參照同類*產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發的。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。公司專業生產各種型號的真空包裝機、全自動封口機、滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、夾層鍋、工作臺、肉制品成套設備。公司采用*進的生產技術，為用戶量身打造各種食品包裝成套設備，使產品更具人性化，創造食品行業的新理念。
肉餡拌料機經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。 50L、100L、150L、200L、300L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優質的不銹鋼，符合食品衛生要求。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。
工作原理：本機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優異的特點。機器接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等等切制各種肉餡菜餡。
主要技術參數：
型號 | BX-50 | BX-100 | BX-150 | BX-300 |
容積(L) | 50 | 100 | 150 | 300 |
生產量(kg/次） | 25 | 75 | 120 | 240 |
功率(kw) | 0.74 | 1.5 | 2.2 | 4.4 |
電源(v:Hz) | 380:50 | 380:50 | 380:50 | 380:50 |
攪拌轉速(r/min) | 42 | 42 | 42 | 42 |
重量(kg) | 180 | 230 | 280 | 650 |
外形尺寸(mm) | 740×810×775 | 1100x600x920 | 1200×682×1060 | 1500×800×1300 |
