大型豆腐機全自動盛合生產線設備
多功能豆腐機設備特點:
⑴ 多功能豆腐機一機多用：豆腐機可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品，可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
⑵ 多功能豆腐機器潔凈衛生：豆腐機符合食品衛生標準的全不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗。
⑶ 多功能豆腐機械方便快捷：豆腐機從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。
⑷ 多功能豆腐機設備保持營養：豆腐機運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美。
⑸ 多功能豆腐機器設備現做現賣：豆腐機可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程，喝上放心豆漿。
⑹ 多功能豆腐機械設備多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇。
⑺ 多功能豆腐機品質：使用優質不銹鋼材制成，設備壽命可延長至十年之久，消除了設備質量風險。
⑻ 多功能豆腐機價格合理：設備質量與國外同類產品不相上下，價格卻是國外同類機型的四分。
豆腐機安裝使用：
1、豆腐機泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
2、豆腐機待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。
3、豆腐機將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。
（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）
4、豆腐機打開吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、豆腐機打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫）
大型豆腐機全自動盛合生產線設備
小型豆腐機設備操作注意事項：
(一)磨漿：
1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達到液位計高水位，特別注意液面計水位下降到至低水位線時必須馬上補水至高水位。
2、按磨漿開關，指示燈亮，旋轉進磨水閥，邊調節磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料 斗中磨漿，直至煮漿桶內豆漿達到桶內和高標記處；豆漿量不可超出和高煮漿量標記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
（二）蒸煮、出奶：
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設定好煮漿溫度一般為105℃，按加熱開關，加熱指示燈亮，當豆奶溫度達到設定，即自動截斷電源，加熱指示燈滅，停止加熱，豆奶就制作完畢。
3、按比例將調味料放入儲奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟，以免燙傷。
（三） 清洗、關機：機內豆奶放完后，按下列要求清洗。
1、磨漿機：
打開磨蓋，將殘渣清除干凈，用微量清水和抹布擦洗磨漿機內殼，嚴禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機、料斗還原，按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內蒸汽管：
將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關機：以上工作做完后，關閉電源開關、關閉出奶閥、進磨
水閥、進水閥、打開排水閥。
果蔬彩色豆腐機性能及特點：
★ 一機多用：可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品單色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆漿 豆腐花等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
★ 自動控制：采用自動控制系統，完成加工全過程自動化；另還增加數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。
大型豆腐機全自動盛合生產線設備
