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全自動豆腐機的安全使用方法

來源：廣州市國研機械設備有限公司 2013年03月14日 13:32 5385

　　Foodjx導讀：全自動豆腐機安裝使用方法。
　　
　　1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
　　
　　2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。
　　
　　3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）。
　　
　　4、打開豆腐機吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包
　　
　　5、打開豆腐機加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可（煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫）。
　　
　　6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
　　
　　7、若使用豆腐機制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。

關鍵詞：豆腐機消泡劑

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