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全自動豆腐機采取的煮漿方法是油氣兩用煮漿法：它采用*的導熱介質油町，在同等加溫的情況下，蒸氣溫度達100℃時，油町溫度則可達250℃以上，其鍋爐所產生的高溫蒸氣又對豆漿又起加熱和攪拌的作用，由于我們設計油的循環原理極其*(已申請)，又有無動力高溫氣流對豆漿的充分攪拌。
在余熱預熱裝置作用的基礎上，豆漿在油町鍋內瞬間即開。而油町zui大的特點就是煮漿快、品質高又節能，并*除去了豆青、腥、澀味，使豆腐的味道變得清香醇厚。根據我們長期而無數次的實驗，油氣兩用煮漿法使現在、zui、豆腐品質zui高的煮漿方法，它的出現必將*改變我國豆腐生產的現狀，是我國的豆腐產業從傳統實現工業化而變成了可能。因此全自動豆腐機的的生產方法是革命性的創舉，是震撼人心的發現。
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