“一種基于烘烤爐內部環境參數反饋調節的智能烘烤方法”發明公布

2025-10-15 15:06:36 來源：食品機械設備網整理閱讀量：15293

　　據國家知識產權局公布的信息，佛山市順德區奧利焙食品機械有限公司9月23日公布一項名為“一種基于烘烤爐內部環境參數反饋調節的智能烘烤方法”的發明，申請號：2025108782626，申請公布號CN120686935A。

　　摘要：

　　本發明公開了一種基于烘烤爐內部環境參數反饋調節的智能烘烤方法，屬于數據處理技術領域，包括：根據溫度分布矩陣生成平滑溫度狀態估計量，計算溫度均勻性指標；若溫度均勻性指標超過第一預設閾值，基于平滑溫度狀態估計量生成加熱功率比例；基于加熱功率比例和濕度變化序列計算濕度影響系數；若濕度變化序列波動幅度超過第二預設閾值，基于濕度影響系數生成加濕量調整值；處理加濕量調整值和氣體濃度值，生成加熱功率和通風速率設定值；基于加熱功率和通風速率設定值，生成每個加熱元件的功率和風機轉速。所述基于烘烤爐內部環境參數反饋調節的智能烘烤方法解決了現有烘烤爐調節系統難以實現多參數協調調節，導致烘焙食品的品質不穩定的問題。

　　資料來源：國家知識產權局

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